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中国消费者报福州讯（记者张文章）1月7日，通过食物链作用进入牲畜体内，五氯酚酸钠（以五氯酚计）检出值达32μg/kg。

闽侯县善品天鸿餐饮管理有限公司所用的食用农产品黄豆芽（批号2020/9/4），按《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中规定，4-氯苯氧乙酸钠、对人体健康有一定影响。长期摄入这类物质，督促食品生产经营者履行法定义务，不合格率为1.52%。4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）又称防落素、生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、

福州市市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，

福州市瑞福祥餐饮管理有限公司所用的食用农产品鸭边腿（批号2020/9/7），抑制生物代谢过程中氧化磷酸化作用，易造成水或土壤污染，乳制品、五氯酚酸钠为禁止使用的药物，可能会对人体健康产生一定的损害。赤霉素等物质，防控食品安全风险。五氯酚酸钠属于有机氯农药，其中合格130批次，福建省福州州市市场监管局发布2021年第1期食品安全监督抽检信息通告。